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上田 ゆういち

Author:上田 ゆういち
~ゆういちのブログへようこそ~
<武雄市議会議員 上田雄一>

みなさまのお蔭様で市議会へ・・。
最年少市議として、若さと行動力を身上に新武雄市の発展に全力でぶつかります!
市民の皆さま、ご意見をお聞かせ下さい。
メールyuichi.kouenkai@gmail.com


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武雄市議・上田ゆういち ~ただいま奮闘中~ 武雄市議・上田ゆういち ~ただいま奮闘中~ 武雄市議・上田ゆういち ~ただいま奮闘中~
新武雄市のまちづくりに34才の挑戦が始まった(現在47才)! 「とにかくがんばる!」 しかない日記です。


手料理・・・ 【2006/12/28 08:03】 子どもたち
昨夜は妻が忘年会。さて夕食どうしよう・・・。これまでの自分なら弁当を人数分買ってきて食べるのが常識だったんですが、それではイカンという気持ちが芽生えていて、それではと学校の給食献立のレシピを参考にと思っていたんですが、既に冷え込んできていて暖かいものを食べたいという子ども達・・・(自分も含めて)。
カレーやシチューなどなら出来るよと言ったのが最後。車中で「シチュー」の大合唱。しょうがなくシチューを作る事に。子ども4人を引き連れ買い物に行き、鶏肉・人参・ブロッコリー・冷凍コーン(子ども達の強いリクエストで)・食パンを購入しました。玉ねぎ、じゃがいも、牛乳は在庫を使用して作りました。全て目分量で野菜を切って入れたら何とあっという間に大鍋一杯になってしまいもの凄い量のシチューが完成してしまいました。所要時間が約1時間弱かかってしまい子ども達は「腹減った~」の大合唱でした。
子ども達も「けっこううまい」って言いながら食べてくれました。「お父さん、ウィンナーは?」ウィンナーも入れてという要望があり、在庫があったんですが、入れるのを忘れて・・・。鍋一杯あったのがあっという間に、減っていきます。
朝から残ったシチューの争奪戦。私も鍋をカスッてかろうじて子ども一人前残っていた分を頂きました。
何も考えず作ったシチューの分量です。だれかアドバイスお願いします。
○玉ねぎ 2個
○人参  2本
○じゃがいも 4個
○ブロッコリー1個
○鶏肉  1パック
○牛乳  1リットル
○冷凍コーン 1パック
○市販のルー 1箱と半分
○冷凍枝豆1袋(これはシチューに関係ありません・・・)

今日の一言
「食育が注目されていますが、簡単に作れておいしく食べられるレシピがあればもっと勉強したいですね」
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